يعتبر العنب من أهم الفواكه الصيفية ذات قيمة غذائية عالية، وقد ورد في القرآن الكريم في 11 أية, وتعتبر أسيا الموطن الأصلي للعنب، إذ تم إدخاله من طرف الفينيقيين إلى أوروبا ثم إلى إفريقيا الشمالية.
تنتشر غراسة الكروم حاليا في كل المناطق المعتدلة بمختلف القارات العالم، إذ يعتبر محصول الفاكهة الأول في العالم بإنتاج يقارب ثلث الإنتاج العالمي من الفواكه المختلفة. ويتركز إنتاجه خصوصا في ثلاث الدول: إيطاليا، فرنسا وإسبانيا بمساحة تفوق نصف المساحة الكلية الغراسة الكروم في العالم.
على المستوى الوطني تغطي غراسة الكروم أكثر من 50 ألف هكتار مع إنتاج سنوي يفوق 250 ألف طن، وأسهمت الجهة الشرقية بحصة 38355 طن سنة 2006 وإقليم الناظور ب21420 طن، إذ يمثل عنب المائدة 80 بالمائة من المساحة المغروسة موزعة على كل من مناطق الحوز، دكالة، بنسليمان، الصخيرات، الخميسات، الصويرة وسوس. أما 20% المتبقية فهي مخصصة لعنب الخمور وتتركز خصوصا في مناطق مكناس، الحاجب، ملوية ودكالة
تلعب غراسة الكروم بالمغرب دورا اجتماعياو اقتصاديا هاما، فعلى المستوى الإجتماعي توفر حقول العنب ومحطات التلفيف أو الصناعة التحويلية المرافقة لها فرصا عديدة للشغل ومداخيل قارة للفلاحين. أما على المستوى الاقتصادي فتعتبر الصادرات المغربية من فاكهة العنب ومشتقاته مصدرا هاما للعملة الصعبة يقدر بأزيد 250 مليون درهم سنويا 3.
تعتبر غراسة الكروم من أهم المغروسات في سهل بوعرك بحيث تحتل المرتبة الثانية | بعد أشجار الزيتون، وهذا راجع إلى التطور الذي عرفته كما ونوعا، بحيث أصبحت تعتمد على الأساليب الحديثة في تسيير الضيعات، ولقد كان للري الموضعي الحظ الأوفر في عملية التطور.
بحث: تطور غراسة الكروم بالدوائر السقوية بسهل بوعرك -إقليم الناظور-، من إعداد الطلبة "محمد أسباعي" و"عبد الله أرزاق"، تحت إشراف الأستاذ "عبد الحميد الأحمدي"، شعبة الجغرافيا، جامعة محمد الأول، كلية الآداب والعلوم الإنسانية، وجدة، في 2014-2015.
الشكر الجزيل لطالب "أسباعي محمد" لمشاركته هذه.
